다산초등학교병설유치원에서는 아이들과 함께 표고버섯키우기 활동을 실시하고 있다.
먼저 표고버섯에 대해 알아보고 복도에 버섯이 자랄 공간을 마련하고 함께 꾸며주며 버섯을 키울 준비를 했다. 버섯 배지를 구입해 복도에 두고 매일 아이들이 오고가며 직접 물을 주고 버섯이 자라는 모습을 관찰하며 즐거워했다.
약 2주간 키운 버섯을 채취해 가정에 가져가 부모님과 버섯에 대한 이야기를 나누고 요리도 만들어 먹어봤다. 평소 싫어하던 버섯을 직접 키워 먹어보며 좋아하게 되는 계기가 됐다.
정해철 원장은 “버섯키우기를 하면서 원아들이 생명의 소중함과 즐거움을 느끼게 되고 몸에 좋은 버섯을 좋아하게 돼 참 유익한 활동이 됐다.”며, “앞으로도 이러한 활동을 지속적으로 할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.